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可以通过以下方法判断苹果手机短信是否已被拉黑。
1、发送短信：尝试给对方发送短信，如果无法发送成功或者发送后一直显示正在发送中，可能已经被对方拉黑，不过，这种方式有时并不准确，因为短信的发送状态可能会受到其他因素的影响。
2、打电话：尝试给对方打电话，如果在拨号时听到“正在通话中”的提示，可能已经被对方拉黑，不过，也有可能是对方真的在通话中或者其他原因导致的无法接通。
3、观察聊天记录：被拉黑后，聊天记录不会有任何显示，也不会有任何留言保存下来，如果长时间没有收到对方的回复，而且之前也没有其他任何交流，那么可能已经被拉黑，需要注意的是，这种方式需要之前有足够的交流记录才能判断。
4、使用第三方软件查询：有些第三方软件可以通过手机号码查询是否已被拉黑，这些软件的准确性可能会有所不同，因此不能完全依赖这种方式来判断。
5、观察短信内容：如果对方回复的短信内容简短且冷淡，或者长时间才回复，也可能是一个信号，但这并不能直接证明被拉黑，因为个人的回复习惯也会有所不同。
方法都不能百分百确定是否被拉黑，如果需要确切的答案，建议直接和对方沟通确认。